दीपावली से पूर्व खाद्य सुरक्षा अभियान तेज, सैम्पल जांच के लिए भेजी गई मिठाई

 

रिपोर्ट -त्रिपुरारी यादव 

वाराणसी राजातालाब।दीपावली के त्योहार को देखते हुए ग्रामीण क्षेत्रों के बाजारों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष निरीक्षण अभियान चलाया।दीपावली त्यौहार पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के द्वारा जिलाधिकारी  के निर्देश के क्रम में जांच के दौरान  राजातालाब तहसील के निकट स्थित एक  मिष्ठान भंडार से बर्फी का नमूना एवं एक दुकान पर साफ सफाई असंतोषजनक पाए जाने पर नोटिस निर्गत की गई। जांच की सूचना पर अन्य दुकानदारों में अफरा तफरी मची रही। टीम ने व्यापारियों को समझाया कि मिलावटी खाद्य पदार्थ न रखें और न ही बेंचे। साफ सफाई पर विशेष ध्यान दें।जांच के दौरान तिपहिया वाहन से मिठाईयों का विक्रय कर रहे लोहता निवासी के तिपहिया वाहन से  पेड़ा, सोनपापड़ी का नमूना गुणवत्ता पर संदेह के आधार पर टीम द्वारा संग्रह किया गया। 18 हजार रुपया लागत की लगभग 88 किग्रा सोनपापड़ी और अन्य मिठाईयों पेड़ा, बर्फी में मिलावट और गुणवत्ता खराब होने पर 25 हजार रुपया मूल्य की 60 किग्रा को मौके पर नष्ट कराया गया।मौके पर विक्रेता द्वारा कोई खाद्य लाइसेंस प्रस्तुत नहीं किया गया।खाद्य सुरक्षा विभाग के टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज यादव, संतोष, जयहिंद राम सहित अन्य स्टाफ शामिल रहे।