भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान ने उड़ीसा के किसानों को दिया प्रशिक्षण

 

रिपोर्ट -त्रिपुरारी यादव 

वाराणसी आराजी लाइन विकासखंड क्षेत्र के शाहंशाहपुर स्थित भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान ने ओडिशा के देवघर जिले से आए 27 प्रगतिशील किसानों को सब्जी की उन्नत खेती का प्रशिक्षण दिया। 6 से 12 अक्टूबर तक चले इस सात दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य किसानों को पारंपरिक धान की खेती से हटकर सब्जी फसलों के माध्यम से फसल विविधीकरण के लिए प्रोत्साहित करना था, ताकि उनकी आय में वृद्धि हो सके।प्रशिक्षण के दौरान, संस्थान के वैज्ञानिकों ने किसानों को सब्जी उत्पादन की नवीनतम तकनीकों की जानकारी दी। इसमें समेकित कीट एवं रोग प्रबंधन, जैविक खेती, सब्जी के पौधों की ग्राफ्टिंग, उन्नत बीज उत्पादन, पॉलीहाउस जैसी संरक्षित खेती, मशरुम उत्पादन और सब्जियों के प्रसंस्करण व विपणन जैसे महत्वपूर्ण विषय शामिल थे. कार्यक्रम के समापन पर सभी प्रतिभागी किसानों को संस्थान के निदेशक द्वारा प्रमाण पत्र, बैग और किचेन पैकेट वितरित किए गए।